با ما تماس بگیرید...

ارسال پیام
  • fa
  • en

موسسه استادان چای ایرانیان

Iran Tea Masters Cup
رویدادها

برگزاری رویدادهای تخصصی و عمومی با هدف فرهنگ سازی و ارتقاء دانش و مهارت فعالان در صنعت بزرگ چای کشور و صنایع وابسته در دستور کار این موسسه قرار دارد که به شرح زیر برنامه ریزی شده و اجرا خواهد شد؛
• برگزاری دوره های آموزشی با متدهای روز دنیا و با بهره گیری از مدرسین بنام بین المللی
• برگزاری مسابقات ملی و کشوری در راستای تمرکز بر استانداردها و آموزشهای بین المللی
• برگزاری همایشها و سمپوزیوم های تخصصی بین المللی با محوریت علمی و اجرایی
• برگزاری نمایشگاهها و جشنواره های تخصصی وعمومی با هدف آموزش عمومی، تبلیغات، فرهنگ سازی و ارتقاء جایگاه این صنعت

باشگاه

با توجه به پتانسیلهای موجود در کشورمان، در زمینه تولید، واردات، بسته بندی و مصرف چای و نیز اقبال و رویکرد چشمگیر فعالان صنعت بزرگ HORECA به این مقوله، به نظر می رسد زمان مناسب به روز رسانی و نوسازی این صنعت در کشور فرا رسیده است. این مهم با بهره گرفتن از مشارکت حداکثری فعالان و بویژه متخصصان این صنعت میسر خواهد بود و تاسیس باشگاه ITMC (استادان چای ایران) در همین راستا و با رویکرد جذب مشارکت حداکثری متخصصان و فعالان این صنعت صورت می گیرد تا ضمن استفاده از تجربیات و نظرات فعالان در پیشبرد اهداف متعالی این موسسه با اتفاق آراء، اتاق فکری برای راهبرد اهداف دراز مدت این صنعت ایجاد شود.

اهداف

• این موسسه با هدف توجه ویژه به تولید ملی و توانمندیهای داخلی، ضمن توجه به واردات و ایجاد مشارکت بین فعالان صنعت چای و برندهای فعال در کشورمان و ارتباط مستقیم کافی شاپ ها و باریستا در این حوزه آغاز به فعالیت نموده است.
• معرفی کشورمان درعرصه بین الملل و ارتقاء سطح دانش تخصصی و عمومی، افزایش توانمندی فعالان داخلی و ارتقاء کیفیت محصولات و خدمات از دیگر برنامه ها و اهداف اصلی این مجموعه هست که با توجه به پتانسیلهای موجود و برنامه ریزیهای دقیق و اجرای مناسب دستیابی به آن میسر خواهد بود.
• ارتباط بخش کافی شاپ ها و باریستاها با مجموعه بوم گردی و گردشگری کشور
• ایجاد فضای مناسب جهت معرفی برندهای فعال در کشور در عرصه های بین المللی

خدمات

• ایجاد فضایی مناسب جهت ارتباط تولید کنندگان، وارد کنندگان و بسته بندی کنندگان چای کشور با حوزه های دولتی
• ایجاد فضای مناسب برای آشنایی وارد کنندگان، تولید کنندگان، کافی شاپ ها و باریستا ها در راستای همکاری و همفکری فعالان
• بررسی و تحلیل شرایط و پیش بینی راهکار مناسب برای بهینه سازی در سیستم های تولید و ارائه محصول
• مشاوره در زمینه های آموزش و مدیریت پرسنل، مشاوره در زمینه های طراحی و ایجاد بار و ارائه منو و ترکیبهای مناسب در کافه ها
• پیش بینی بازار و ارائه مشاوره در زمینه تولید
• مشاوره و پیش بینی راهکارهای مناسب در بسته بندی ها
• مشاوره و پیش بینی راهکارهای مناسب در واردات


عضویت در باشگاه استادان چای ایرانعضویت

فعالیت‌ها و اطلاعیه‌ها

موسسه استادان چای ایرانیان

اولین گردهمایی کار گروه تخصصی چای ایران در حس کافه و با حضور جمعی از فعالان صنعت نوشیدنی ایران برگزار شد . میهمان ویژه این رویداد آقای شاماکوف رییس تی مسترز کاپ روسیه و مدرس وداور بین المللی بود. این رویداد با حمایت کمیسیون تخصصی چای کشور و با همت موسسین تی مسترز کاپ ایران برنامه ریزی و برگزار شد.

راه‌اندازی موسسه استادان چای ایران

با توجه افزایش روز افزون اهمیت فناوری در دنیای پیرامون ما ، موسسه استادان چای ایران بر آن شد که با همت تیم اجرایی خود در حوزه ی خدمات مدرن اولین قدم را در راه اندازی پایگاه اینترنتی استادان چای ایران بردارد. وب سایت رسمی موسسه با آدرس WWW.IRANTEAMASTERSCUP.COM در اختیار شما عزیزان قرار گرفته…

ادامه مطلب
اولین گردهمایی استادان چای ایران

اولین گردهمایی کار گروه تخصصی چای ایران در حس کافه و با حضور جمعی از فعالان صنعت نوشیدنی ایران برگزار شد . میهمان ویژه این رویداد آقای شاماکوف رییس تی مسترز کاپ روسیه و مدرس وداور بین المللی بود. این رویداد با حمایت کمیسیون تخصصی چای کشور و با همت موسسین تی مسترز کاپ ایران…

ادامه مطلب
چای سبز، اولانگ و سفید

چای سبز: در تولید این چای قبل از پلاس با بخار آب یا عبور برگهای سبز چای از آب جوش، آنزیم ها را غیرفعال کرده و عملیات تخمیر را متوقف میکنند درنتیجه رنگ چای تا آخرین مرحله سبز باقی می ماند انواع چای سبز: چای مروارید چینی چای سبز جاسمین گل چای چای مروارید چینی:…

ادامه مطلب